糕點(diǎn)公司活動(dòng)策劃

2023-01-04 05:55

糕點(diǎn)公司活動(dòng)策劃

關(guān)于蛋糕店活動(dòng)方案

為了確保活動(dòng)科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是綜合考量活動(dòng)相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢?下面是我為大家收集的關(guān)于蛋糕店活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

一、活動(dòng)背景

1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季、為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績(jī),也為了更好的打開市場(chǎng)作此活動(dòng)。

2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門臉蛋糕店…、對(duì)我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。

3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯、我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度。

二、活動(dòng)目的

1、打開周圍市場(chǎng)擴(kuò)大本店品牌知名度。

2、提高蛋糕店的'銷售業(yè)績(jī)。

3、提高員工積極性和員工個(gè)人收入、使“多勞多得、人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí)。

三、活動(dòng)主題

積分兌換生日蛋糕;生日蛋糕享受八折優(yōu)惠。

四、活動(dòng)時(shí)間

20xx年3月20-沒(méi)有期限

五、活動(dòng)地點(diǎn)

六、活動(dòng)利益點(diǎn)

1、積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)

2、積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)

3、積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)

一、活動(dòng)背景:

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的: 提高銷量,塑造形象。

三、活動(dòng)策劃。

加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題: 甜蜜母親的心。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是XX門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳:

1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算(略)。

八、活動(dòng)執(zhí)行 :

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。

一、產(chǎn)品準(zhǔn)備

店慶活動(dòng)為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳,根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報(bào),海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì),在櫥窗位置布置了可愛(ài)的毛絨玩具,營(yíng)造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上,也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過(guò)早人們遺忘,宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始,并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排,專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過(guò)音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

四、活動(dòng)策劃

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1、現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,多買多送;

2、生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);

3、會(huì)員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。

蛋糕店店慶活動(dòng)策劃

每逢節(jié)日,一些商家都會(huì)舉辦促銷活動(dòng),下面是我為您整理的“蛋糕店店慶活動(dòng)策劃”,僅供參考,希望您喜歡!

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年8月7號(hào)——20xx年8月16號(hào)20:00

活動(dòng)規(guī)則:

走對(duì)80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧,誰(shuí)都可以會(huì)玩,但并不是誰(shuí)都能玩得很好噢,小伙伴,不服來(lái)戰(zhàn)!

我們通過(guò)排行榜的名次給用戶發(fā)放獎(jiǎng)品,并可以設(shè)置一定概率的幸運(yùn)獎(jiǎng),讓即便覺(jué)得自己速度不快的`粉絲也可以拼人品贏得幸運(yùn)獎(jiǎng)。

具體獎(jiǎng)品設(shè)置為:

一等獎(jiǎng):鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個(gè)+客房一晚

二等獎(jiǎng):鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張

三等獎(jiǎng):鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒

幸運(yùn)獎(jiǎng):xxx官方微信商城20元代金卷一張

兌獎(jiǎng)?wù)f明:

1、手機(jī)號(hào)碼為兌獎(jiǎng)重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實(shí)有效,如若有誤,作廢處理;

2、代金卷只能在金冠好運(yùn)來(lái)官方微商城購(gòu)買兌現(xiàn)使用

3、本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸金冠好運(yùn)來(lái)蛋糕店所有。

參加活動(dòng):關(guān)注xxx官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到xxx官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁(yè)菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!

請(qǐng)中獎(jiǎng)的微友憑中獎(jiǎng)頁(yè)面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎(jiǎng),各獎(jiǎng)級(jí)禮品不可互換領(lǐng)取,每個(gè)微信限領(lǐng)取一次。

領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間:20xx年8月16日—晚上8點(diǎn)前過(guò)時(shí)作廢。

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年8月7號(hào)——20xx年8月16號(hào)

活動(dòng)目的:

促銷是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營(yíng)銷手段,帶有主題性的促銷活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營(yíng)銷手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。

產(chǎn)品組合:

歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,套裝為四個(gè))

促銷活動(dòng)方式:

方式一:浪漫滿屋

每購(gòu)買情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購(gòu)買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。

注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu),或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。

方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃

切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性;

拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用;

保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品;

試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn),了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合。

方式三:游樂(lè)互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答

目的:讓消費(fèi)者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識(shí)問(wèn)答題目以及著名愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費(fèi)者自行挑題,消費(fèi)者拿題后如回答正確,就可獲得一個(gè)公仔錢包作為獎(jiǎng)品。

蛋糕店?duì)I銷策劃方案

蛋糕店?duì)I銷策劃方案模板(大全)

為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼牡案獾隊(duì)I銷策劃方案模板(大全),歡迎閱讀與收藏。

一、產(chǎn)品準(zhǔn)備

店慶活動(dòng)為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。

店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的'劇增,根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量。

客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個(gè)情況,在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。

二、宣傳推廣

在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報(bào),海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì),在櫥窗位置布置了可愛(ài)的毛絨玩具,營(yíng)造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。

在宣傳頁(yè)派發(fā)這項(xiàng)推廣上,也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過(guò)早人們遺忘,宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始,并遵循由遠(yuǎn)及近的原則,在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。

三、人員安排

在人員安排之前首先對(duì)店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn),讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容,并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對(duì)人員安排,專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對(duì)簡(jiǎn)單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過(guò)音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。

四、活動(dòng)策劃

此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。

1、現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券,多買多送;

2、生日蛋糕現(xiàn)金購(gòu)買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);

3、會(huì)員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案(通用6篇)

為了確保活動(dòng)扎實(shí)開展,常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的,包括具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等?;顒?dòng)方案應(yīng)該怎么制定才好呢?以下是我收集整理的蛋糕店開業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

一、活動(dòng)背景

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的`縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的

提高銷量,塑造形象。

三、活動(dòng)策劃

加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題

甜蜜母親的心

五、活動(dòng)內(nèi)容

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是x門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳

1、宣傳單,dm單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算

(略)

八、活動(dòng)執(zhí)行

1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。

2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。

3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問(wèn)題。

一、促銷方法:

1、利用打折進(jìn)行促銷

2、免費(fèi)禮物滿就送

3、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金

4、加價(jià)購(gòu)

5、滿就減

6、買就贈(zèng)這些促銷活動(dòng)都有自身的優(yōu)勢(shì),也有自身的缺點(diǎn)。

二、促銷的目的:

蛋糕店利用中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。

三、促銷前工作:

1、貨源問(wèn)題:確定促銷的蛋糕、并備好充足的貨。不同的蛋糕采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會(huì)比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會(huì)影響買主對(duì)咱們的好評(píng),如果遇到不好說(shuō)話的買主,給你一個(gè)差評(píng),那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費(fèi)掉不少的時(shí)間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定:要促銷,當(dāng)然要把促銷的對(duì)象搞清楚,促銷對(duì)象是你的目標(biāo)消費(fèi)群,這些人才是你的財(cái)富來(lái)源,而不是你自己,所以促銷一定要針對(duì)你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播,你的目標(biāo)消費(fèi)群知道了,促銷才會(huì)有成效,如果對(duì)著自己促銷,促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對(duì)牛彈琴。

目標(biāo)對(duì)象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。

顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。

四、活動(dòng)促銷方案介紹

1、免費(fèi)禮物滿就送

蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費(fèi)禮物一個(gè)(國(guó)徽一枚)。

2、積分換購(gòu)或積分抵現(xiàn)金

積分換購(gòu)蛋糕。十元為一分。這對(duì)老的忠實(shí)用戶是一個(gè)非常好的回報(bào)。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購(gòu)物。如果你的積分換購(gòu)蛋糕夠吸引人的話,說(shuō)不定有買家會(huì)為了湊夠積分瘋狂購(gòu)物呢。這種促銷方式,可吸引客戶再次來(lái)店購(gòu)買以及介紹新客戶來(lái)店購(gòu)買,不僅可以使客戶得到更多的實(shí)惠,同時(shí)鞏固老客戶,拓展新客戶,增強(qiáng)了客戶對(duì)網(wǎng)店的忠誠(chéng)度!

3、折扣大打折

凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價(jià)值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價(jià)的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認(rèn)為打折的東西質(zhì)量總是會(huì)差一點(diǎn),這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺(jué)得我買的這個(gè)蛋糕其實(shí)是原價(jià)的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。

這其實(shí)和打折差不多。但是給買家的感覺(jué)是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個(gè)7。7折,那買家感覺(jué)這個(gè)寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計(jì)也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價(jià)值5元的蛋糕”,買家就會(huì)覺(jué)得這個(gè)蛋糕的價(jià)值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。

4、加價(jià)購(gòu)

消費(fèi)者在購(gòu)買特定的蛋糕基礎(chǔ)上,增加活動(dòng)金額即可低價(jià)獲取活動(dòng)內(nèi)容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點(diǎn)金額可以低價(jià)買取頭飾類等裝備。

5、滿就減

凡在中秋節(jié)和十月一期間購(gòu)買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

6、買就贈(zèng)

中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購(gòu)買指定蛋糕即贈(zèng)超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

7、抽獎(jiǎng)

抽獎(jiǎng)是一個(gè)非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購(gòu)買過(guò)的東西買家都可以參加抽獎(jiǎng)一次喲。機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)。百元大獎(jiǎng)等著你喲!

再者就是一發(fā)表精華帖子,軟文也可,只要包含了促銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接,特別是那些瀏覽量特別大的店鋪,很多人在進(jìn)行瀏覽的時(shí)候,一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索,建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字,可以增加網(wǎng)店的曝光率,例如國(guó)慶促銷,國(guó)慶特價(jià)。

活動(dòng)時(shí)間:

20xx年8月7號(hào)——20xx年8月16號(hào)

活動(dòng)目的:

促銷是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營(yíng)銷手段,帶有主題性的促銷活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營(yíng)銷手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。

產(chǎn)品組合:

歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,套裝為四個(gè))

促銷活動(dòng)方式:

方式一:浪漫滿屋

☆每購(gòu)買情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購(gòu)買切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。

注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu),或者由公司開發(fā)制作巧克力玫瑰。

方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃

☆切塊后的產(chǎn)品用托盤陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性.

☆拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用。

☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。

☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn),了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合。

方式三:游樂(lè)互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答

目的:讓消費(fèi)者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識(shí)問(wèn)答題目以及愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢包公仔),由消費(fèi)者自行挑題,消費(fèi)者拿題后如回答正確,就可獲得一個(gè)公仔錢包作為獎(jiǎng)品。

活動(dòng)目的:

給x蛋糕定義主題,通過(guò)促銷手段和消費(fèi)者互動(dòng),達(dá)到惠誠(chéng)蛋糕品牌的推廣并帶動(dòng)蛋糕銷售。

活動(dòng)主題:

“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”

全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味。現(xiàn)定義主題:送給家人的愛(ài)。大的主題下面分為三個(gè)面來(lái)詮釋分別為:關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛(ài)情。

關(guān)于親情

在最無(wú)助的人生路上,親情是最持久的動(dòng)力,給予我們無(wú)私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠(chéng)的陪伴,讓我們感受到無(wú)比的溫馨和安慰;在最無(wú)奈的十字路口,親情是最清晰的路標(biāo),指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)

關(guān)于友情

我深深地理解,耗費(fèi)了多少時(shí)間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績(jī)。請(qǐng)你相信,在你追求、拼搏和苦干的過(guò)程中,我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長(zhǎng)地久”“其樂(lè)融融”)

關(guān)于愛(ài)情

你遇上一個(gè)人,你愛(ài)他多一點(diǎn),那么,你始終會(huì)失去他。然后,你遇上另一個(gè),他愛(ài)你多一點(diǎn),那么你早晚會(huì)離開他。直到有一天,你遇到一個(gè)人,你們彼此相愛(ài)。終于明白,所有的尋覓,也有一個(gè)過(guò)程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛(ài)情伊甸園”)

活動(dòng)時(shí)間:

x.10.1-x.10.7

活動(dòng)內(nèi)容:

國(guó)慶樂(lè)翻天,惠誠(chéng)“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”促銷活動(dòng)開始了!

在客戶購(gòu)買u鮮酸奶主題蛋糕的同時(shí),即時(shí)上傳“幸福照”即可獲得x主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)xX元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張,代金券使用時(shí)限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約8元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

前期活動(dòng)的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁(yè)的派放。

活動(dòng)方式:

“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”

x新品u鮮酸奶主題蛋糕。

活動(dòng)一:購(gòu)買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場(chǎng)上傳“幸福照”即可獲得x精美餐具一套。

活動(dòng)二:當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張。

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約15元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿200元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

操作細(xì)則:

各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng),可選擇超市蛋糕),工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時(shí)開獎(jiǎng)。

一、行業(yè)概況

明年就要從象牙塔里出來(lái)了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的愛(ài)好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的'著名品牌。

四、市場(chǎng)分析

1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

六、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

設(shè)備投資:

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。

3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元。

4.員工(2名)同一服裝需500元。

5.機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元。房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

一、活動(dòng)背景:

母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日,正與中國(guó)人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動(dòng)的開展,同時(shí),五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。

二、活動(dòng)目的:

提高銷量,塑造形象。

三、活動(dòng)策劃:

加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對(duì)于母親節(jié)的重視,同時(shí)薄利多銷的方式來(lái)做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。

四、活動(dòng)主題:

甜蜜母親的心。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價(jià)甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售,并送康乃馨一支。

2、抽獎(jiǎng):凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購(gòu)物的客戶都可以抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品是XX門票一張。

3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動(dòng)宣傳:

1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。

2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。

3、電臺(tái)宣傳。

七、活動(dòng)預(yù)算:

蛋糕店周年慶活動(dòng)方案策劃

蛋糕店開業(yè)活動(dòng)怎么策劃?

開業(yè)活動(dòng)策劃對(duì)于企業(yè)是非常重要的,第一印象很直接的就存在于人們的記憶里,那么開業(yè)活動(dòng)策劃應(yīng)該怎么做呢?下面我們來(lái)了解一下。

第一、做好輿論宣傳工作

活動(dòng)策劃公司-四川川廣州暢空廣告策劃有限公司

既然舉辦開業(yè)儀式的主旨在于塑造本單位的良好形象,那么就要對(duì)其進(jìn)行必不可少的輿論宣傳,以吸引社會(huì)各界對(duì)自己的注意,爭(zhēng)取社會(huì)公眾對(duì)自己的認(rèn)可或接受。為此要做的常規(guī)工作有:一是選擇有效的大眾傳插媒介,進(jìn)行集中性的廣告宣傳。其內(nèi)容多為:開業(yè)儀式舉行的日期、開業(yè)儀式舉行的地點(diǎn)、開業(yè)之際對(duì)顧客的優(yōu)惠、開業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)特色,等等。二是邀請(qǐng)有關(guān)的大眾傳播界人士在開業(yè)活動(dòng)策劃舉行之時(shí)到場(chǎng)進(jìn)行采訪、報(bào)告,以便對(duì)本單位進(jìn)行進(jìn)一步的正面宣傳。

第二、要做好來(lái)賓約請(qǐng)工作

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開業(yè)策劃影響的大小,實(shí)際上往往取決于來(lái)賓的身份的高低與其數(shù)量的多少。在力所能及的條件下,要力爭(zhēng)多邀請(qǐng)一些來(lái)賓參加開業(yè)儀式。地方領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)主管部門與地方職能管理部門的領(lǐng)導(dǎo)、合作單位與同行單位的領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)團(tuán)體的負(fù)責(zé)人、社會(huì)賢達(dá)、媒體人員,都是邀請(qǐng)時(shí)應(yīng)予優(yōu)先考慮的重點(diǎn)。為慎重起見,用以邀請(qǐng)來(lái)賓的請(qǐng)束應(yīng)認(rèn)真書寫,并應(yīng)裝入精美的信封,由專人提前送達(dá)對(duì)手手中,以便對(duì)方早作安排。

第三、做好場(chǎng)地布置工作

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開業(yè)策劃多在開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)舉行,其場(chǎng)地可以是正門之外的廣場(chǎng),也可以是正門之內(nèi)的大廳。按慣例,舉行開業(yè)儀式時(shí)賓主一律站立,故一般不布置**臺(tái)或座椅。為顯示隆重與敬客,可在來(lái)賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯,并在場(chǎng)地四周懸掛橫幅、標(biāo)語(yǔ)、氣球、彩帶、宮燈。此外,還應(yīng)當(dāng)在醒目之處擺放來(lái)賓贈(zèng)送的花籃、牌匾。來(lái)賓的簽到薄、本單位的宣傳材料、待客的飲料等等,亦須提前備好。對(duì)于音響、照明設(shè)備,以及開業(yè)策劃舉行之時(shí)所需使用的用具、設(shè)備,必須事先認(rèn)真進(jìn)行檢查、調(diào)試,以防其在使用時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

現(xiàn)場(chǎng)布置led大屏幕用于開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)儀式,以及中間抽獎(jiǎng)活動(dòng)可選擇砸金蛋、抽獎(jiǎng)箱或是紅包雨來(lái)派發(fā)福利;互動(dòng)大屏幕樂(lè)乎現(xiàn)場(chǎng)中還有有意思的游戲如猴子爬樹,瘋狂數(shù)錢等,掃碼后手機(jī)搖一搖就能在座位上參與互動(dòng)游戲啦!

第四、要作好接待服務(wù)工作

活動(dòng)策劃公司-四川川廣州暢空廣告策劃有限公司

在舉行開業(yè)策劃的現(xiàn)場(chǎng),一定要有專人負(fù)責(zé)來(lái)賓的接待服務(wù)工作。除了要教育本單位的全體員工在來(lái)賓的面前,人人都要以主人翁的身份熱情待客,有求必應(yīng),主動(dòng)相助之外,更重要的是分工負(fù)責(zé),各盡其職。在接待貴賓時(shí),需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來(lái)賓時(shí),則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)此事。若來(lái)賓頒為來(lái)賓準(zhǔn)備好專用的停車場(chǎng)、休息室,并應(yīng)為其安排飲食。

第五、要作好禮品饋贈(zèng)工作

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舉行開業(yè)策劃時(shí)贈(zèng)予來(lái)賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。若能選擇得當(dāng),必定會(huì)產(chǎn)生良好的效果。根據(jù)常規(guī),向來(lái)賓贈(zèng)送的禮品,應(yīng)具有如下三大特征。

其一,是宣傳性??蛇x用本單位的產(chǎn)品,也可在禮品及其包包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、廣告用語(yǔ)、產(chǎn)品圖案、開業(yè)日期,等等。

其二,榮譽(yù)性。要使之具有一定的紀(jì)念意義,并且使擁有者對(duì)其珍惜、重視,并為之感到光榮和自豪。

其三,獨(dú)特性。它應(yīng)當(dāng)與眾不同,具有本單位的鮮明特色,使人一目了然,并且可以令人過(guò)目不

第六、要作好程序擬定工作

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從總體上來(lái)看,開業(yè)活動(dòng)策劃大都由開場(chǎng)、過(guò)程、結(jié)局三大基本程序所構(gòu)成。

開場(chǎng),即奏樂(lè),邀請(qǐng)來(lái)賓就位,宣布儀式正式開始,介紹主要來(lái)賓。

過(guò)程,是開業(yè)策劃的核心內(nèi)容,它通常包括本單位負(fù)責(zé)人講話,來(lái)賓代表致詞,啟動(dòng)某項(xiàng)開業(yè)標(biāo)志,等等。

結(jié)局,則包括開業(yè)儀式結(jié)束后,賓主一首進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀、聯(lián)歡、座談等等。它是開業(yè)策劃必不可少的尾聲。為使開業(yè)儀式順利進(jìn)行,在籌備之時(shí),必須要認(rèn)真草擬個(gè)體的程序,并選定好稱職的儀式主持人。

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